12月8日上午,“马来西亚燕业联盟——燕窝文化分享会”在温州市非遗广场举行,马来西亚燕业联盟向温州长善贸易有限公司授牌设立马来西亚(温州)燕窝文化体验中心。此后,市民们可以在此品尝到原产地直供的高品质燕窝。温州美食
体验馆直供马来燕窝
红枣汤、杨枝甘露、蛋挞、小蛋糕……在燕窝文化分享会开场前,各式各样美味的燕窝甜品让到场嘉宾一饱口福。据悉,该馆直接与马来西亚燕业联盟合作,把马来西亚霹雳州的燕窝原材料直接供货到温州,省略中间商环节。体验馆不但在燕窝的干湿、发头等方面教你如何辨别燕窝的优劣,还利用燕窝开发了各式食品,不仅有传统的冰糖燕窝炖品的吃法,还融入到蛋挞、杨枝甘露等甜品里。
内有环境优雅的茶餐厅
燕窝文化体验中心设在非遗广场内,内部环境优雅舒适,市民可以在这里点一份燕窝甜品,歇歇脚,聊聊天,惬意地度过闲暇时光。走出后门,扶梯而上,二楼充满欧式风情的屋顶花园让人眼前一亮。坐在这里,心情瞬间变得舒朗起来。
“这个体验中心相当于一个茶餐厅,马来西亚将原材料毛燕运至这里,我们再进行人工挑毛等一系列的加工程序,然后加以炖制。”温州长善贸易有限公司工作人员周天石介绍,“依托完善的燕窝供应链,我们不仅保证正品,而且价格亲民。”
除了品尝燕窝甜品,体验中心内还有马来西亚怡保白咖啡等特产可供出售。休闲娱乐